鹿是世界上珍贵的野生动物,全身是宝。自古以来鹿产品(尤其是鹿茸)就一直是皇室和达官贵族的长寿补品,现在也已经成为普通百姓防病强身、滋补美容、延年益寿的保健佳品。据史料记载,唐朝女皇武则天,为保持容颜不老,经常使用以鹿胎盘等配制而成的玉容方。古医书《外台秘要》中说:此方“如经年久服,朝暮不绝,年四、五十岁妇人,如十五岁女子”。著名药物学家李时珍强调,鹿茸功擅“生精补髓、养血益阳、强筋健骨,益气强志,治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕虚痢”。